【味・雰囲気最高】小洒落オトナが通う場所│船橋洋品店│天神グルメを満喫しよう!

グルメ
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今回紹介するお店

これぞ小洒落オトナが通う場所


・センスいいと思われたい人が行く

・おしゃれな人しか行けない

・デートにもってこい!

そんなお店


『船橋洋品店(ふなはしようひんてん)』

船橋洋品店

「お洋服やさんですか?」と誰もが言いたくなる店名

めちゃめちゃちゃんとした、創作料理店です


誰かに紹介する時、自分がちょっとかっこよく見えそう

ルンルンしながら内心緊張しちゃう

雰囲気がとても上質なお店

オシャレ過ぎるお店

見てください、この隠しきれないオーラ

外観おしゃれすぎん?

(入りづらいわ)


おしゃれとはこれだ、と言わんばかりの内装


『シンプル』&『ナチュラル』な空気感


このお店を知ってると「センスいい」と思われそうで

ちょっと自分に自信をもてるという効果もあります

(なにその効果)

特別な日にオススメのお店

わたしは今回、友人の送別会で利用しました


友人が前から行きたいと思っていたそうで

「行くしかないでしょ!」と行ってまいりました


普段使いをするお店というよりは、ちょっと特別感のある日におすすめしたいお店です!

美しくて美味しい料理たち

まずはかんぱい!

(写真の躍動感!!)


ビールは、泡がめちゃめちゃシルキーでおいしい!!

1杯目のビール界最強かもしれない…

最高のお通し

まずはお通しをいただいたのが、、

『穴子といくらの茶碗蒸し』

これ!

なんならメイン差し置いて一番おいしかった!

いきなりびっくりしたお料理

お出汁がよく効いていて、とっても美味でした


「お通しでこれってヤバない…?」

上がる皆のテンション


次々と出てくるお料理


こだわりしかない器


新鮮な食材による多彩な色使い


視覚から食事を楽しませよう!という心意気を感じました

1品目 前菜

(←)『金柑と生ハムのマスカルポーネ白和え』

『鯛のカルパッチョ生からすみのソース』(→)


金柑と生ハムのマスカルポーネ白和えは、季節ごとに旬のフルーツやお野菜へ変更するらしいです!

(四季を楽しめるいいお店)


金柑、よくおばあちゃんの家で食べてたなぁ(懐)


爽やかな1品目にふさわしい組み合わせ!

鯛も新鮮でくさみが全くなく、とてもおいしい!

2品目 海鮮

『北海道産貝付きホタテとエリンギ雲丹醤油バター』

うにしょうゆバターって、、、

贅沢すぎるでしょ、、、


ホタテは噛めば噛むほど、旨味をじっくり味わえます

ソースに絡めてたべると、もうほっぺた落っこちちゃう

エリンギと交互にいただき、至福度MAXです

(ペロリ中のペロリ)

3品目 お肉

『白レバーのカルパッチョ レモン風味』

これもなかなかの衝撃的な美味しさでした!!


低温調理で仕上げられたレバーは、レアな食感も残りつつ、ネチャッと感や臭みが全くない


ごまかしなんて一切なし

レバー本来のおいしさを最大限に引き出している

かつ、レモン風味のソースがお箸を止めさせない


ここでしか食べられない、至高の一品です!

4品目 お肉

『牛タンの炭火焼き 黒ニンニクのシャリアピンソース』

(シャリアピンソース:玉ねぎ、赤ワイン、醤油などで作られるソースで日本発祥のもの)


「俺が肉だぞ!」という肉肉しい歯ごたえ

ガツンとした主張に、黒ニンニクのシャリアピンソースが相性バツグン!

味わい深いコクとお肉の旨味で、お口も心も大満足です

5品目 麺

『トリュフクリームきしめん』

もうこれは女子ウケ最高ですね!

女子ウケしか狙ってないくらいの潔いご飯


トリュフの上品な香りと、とろけるまろやかクリーム

柔らかいきしめんがよく絡んで絶品です!


全くくどくなく、女性でもぺろっと食べちゃえます

6品目 揚げ物

そしてなんと写真を取り忘れたのですが、

『牡蠣のフリット』

これももう、ほんっとうに美味しすぎました


牡蠣が好きすぎて、テンションあがって写真撮るの忘れました


茶碗蒸しに張るくらい、超美味しかったです

ドリンクも豊富

そして!

お酒の種類も豊富でしたよ~!

※クラフトビネガーサワー

あまおうとミント

林檎と生姜

柚子とオレンジ

塩トマトサワー

など今まで見たことない、斬新な組み合わせの数々


日本酒もたくさんありました!


わたしは『杉香るハイボール』を飲んでみました

なんとハイボールに杉の棒が刺さっている!


「めちゃめちゃ杉!すぎすぎすぎ!」


いやし効果とアルコールで、脳がホワホワになりました

細部まで行き渡っている

今回は頼んでないのですが、

元パティシエの方が作られているデザートも人気のようです!

甘いもの好きな女子、男子、おじさん、あつまれ~~~~★

(急に小学生向け雑誌のテンション)


それからそれから

接客してくれた女の子が、本当にめちゃめちゃかわいかった

弾ける笑顔と明るい声、気持ちいい愛想

もう好き~~~!!となりました


他コメントを見ていると、

「イケメンがいました!」

「店員さんがかっこよくて・・・」

などの声が多数、、、!


スタッフさんの接客が最高!

目の保養、、

アラサー女子が行ったら、もう親目線になって感動


「喜ばせたい人を連れて行くならここ!」

胸を張ってお伝えできるお店です


ちなみにカウンター、テーブル席、個室があります!

カウンターは、目の前で料理を作ってくれます


ぜひ大切な人と足を運んでみてはいかかですか?

オトナおしゃれな雰囲気と絶品料理をご堪能ください!

博多もつ鍋おおやま
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